Stawka rolnego podatku to równowartość pieniężna:

• 2,5 kwintala żyta – dla gospodarstw rolnych (liczone od 1 ha przeliczeniowego),
• 5 kwintali żyta – dla pozostałych gruntów rolnych (liczone od 1 ha fizycznego).

Wartość tę oblicza się na podstawie średniej ceny skupu żyta za 11 kwartałów poprzedzających dany rok podatkowy.

Cenę ogłasza Prezes GUS w komunikacie w komunikacie w Dzienniku Urzędowym Monitor Polski” do 20 października każdego roku.

Rada gminy może w uchwale obniżyć cenę skupu żyta, która jest podstawą do obliczenia podatku na terenie danej gminy.